JCC

Hello Kitty

Barbie Cake

Barbie cake ini dipesan oleh Fadla tmn my hubby buat anaknya yg cantik Aisya.

JCC dan Brownis kukus Erna

Ini orderan Erna tmn my hubby dikantor yg paling gak pernah bosen ma brownis kukus ku. Jcc ini dipesen untuk ultahnya sdr...hbd ya cantik.

JCC orderan Dhewi

Shaun the sheep cake

Akhirnya bisa nepatin janji jg sama Haykal krn hari ini haykal bener-bener ulang tahun. Ultahnya ga dirayain..cuma buat ngumpul ma sepupu-sepupu dan ponakan aja...happy b'day ya nak..

Cup Cake Bouquet orderan kak Dewi

Cup cake bouquet yg satu ini orderan jauh bgt...dari surabaya. Kak dewi mo ngasih kejutan buat ibunda tercinta yg ada ditarakan. Trimakasih y kak...

Sebenarnya ibunda kak dewi yg biasa aku panggil acil indo ini lahirnya tanggal 29 februari. Berhubung tahun ini di kalender cuma sampe tanggal 28 jadi ultahnya dimajuin deh... Buat acil indo..Ied Milad ya..barokalloh..

Tehnik butter cream transper

Ini cake uji coba...hihi,penasaran ma tehnik butter cream transper ini. krn gak ada ponakan yg ultah jadi diada-adain aja..wkwkwk..

Buatnya gak rumit, cuma perlu ketelatenan..setiap gambar harus keisi full, klo ada yg kosong jadi bolong2...yah namana jg baru blajar.

Haykal...pinjem namanya dulu ya,,,tar klo ultah beneran mb buatin lagi a say...

My birthday..

Hihii...malu deh ma judulnya, wkwkwk....gak pake benernya, tp kebetulan ada orderan browkus...sekalian buat lebih di loyang bulat 18cm..trus ada sisa whipcream, sisa buah dan sisa darkcherry dikulkas...hahaha, semua serba sisa...
Ceritanya mo buat ganache...tp karna udah malam, dan mo buru-buru dimakan..jadi langsung aja aku campurin coklat cair ma whipcream...langsung dioles...hahaha..asal jadi...

Liat aja tuh..blepotan pinggirnya..ganache jadi-jadiannya kan sisa...jadi dicukup-cukupin deh...

JCC with fruit orderan Riki

Riki ini temen kantor my hubby yg order JCC dengan topping buah buat seseorang yg special dihari yg special tgl 14 februari kemaren. Requestnya ada tulisan I love U....so sweet...

Makasih ya 'Ki dah order sama mba...semoga JCCnya bisa menambah suasana jadi tambah special...

Brownies Forest with mix fruit orderan ibu Ida

Tadinya mo pesen kue ulang tahun yg ada gambar harley davidson karna emang kegemaran dari bpk Sukaryono suami ibu ida ini. Tapi berhubung pesennya mepet bgt, sehari sebelumnya...gak disanggupin deh. Bakul kuenya juga masih tahap belajar...jd klo mo pesen yg rumit gitu mungkin harus jauh-jauh hari...biar bisa browsing dulu diinternet...hehehe....

Ied Milad yah buat bpk Karyono...semoga selalu diberikan kesehatan, rezeki, barokah dunia akhirat...amien. Matur suwun ibu Ida.

Brownies kukus orderan mb May buat pak RT

Klo ini orderan mb may (lagi..) buat ultah pak RT yg katanya kakak iparnya dan ga mau dirayain...cuma syukuran dan makan-makan aja...hehehe...

Happy birthday ya pak RT.....

Brownies kukus orderan my costumers..

Alhamdulillah sekarang udah mulai terima pesanan cake ultah, tp brownis kukus aneka rasa kemasan mika masih tetep jadi favorit. Hampir tiap hari ada aja, klo ga ada tetep disyukuri karena dikasi kesempatan melakukan pekerjaan rumah yg keteteran...soalnya semua dikerjakan serba sendiri. Kewalahan juga jadinya...*malahcurhat.
Sempet drop kemaren, malah sampe ngebatalin orderan karna badan udah ga kuat lagi...tp alhamdulillah dpt costumer yg baek...walaupun ada jg sih yg sedikit jutek, hihi..sedikit...*piace
Ini brownies kukus orderan costumers ku yg baik yg sempet ku ambil gambarnya...walau masih banyak yg ga sempet difoto...

Terima kasih ya...buat costumers ku...semoga jangan pernah bosan dengan brownies kukus dari dapur mimichesta.
Oya...mau tau ga asisten pribadi yg selalu menemani aku klo di dapur....ini nih..

hihiiiii.....paling seneng ngebersihin loyang..., kasian dd chico, miminya jarang buat lebih, jadinya ngejilatin loyangnya ajah...hahaha....makasih ya nak udah nemenin mimi..*bighug



< /div>

JCC orderan Erna buat nasabahnya

Dapet orderan mendadak dari Erna temen kantornya suami aku yg juga costumer setiaku...makasih ya 'Na..
Tadinya udah mo ditolak, apalagi minta dibuatin JCC yg buatnya sedikit repot. Udah gitu dah berapa hari nonstop nerima orderan..(alhamdulillah y Alloh), namanya rezeki...masa ditolak..^-^
Dengan suntikan vitamin...alias semangat dan dukungan dari suami jadinya semangat lagi kerjanya...semangaaaat*lebay.com

Makasih ya 'Na orderannya...

Browkus forest orderan acil Is

Waktu buat cake dasarnya..gak tau kenapa jadinya rendah bgt, bukan bantat tp emang rendah...Untung aja diambilnya agak siangan, jadinya masih sempat buat lagi. Dan alhamdulillah jadinya seperti yg kuharapkan.

Browkus forest ini untuk ultah keponakan suaminya acil Is yg namanya Titi. Semoga berkenan ya...

Nah, klo yg ini cake gatot yg rendah itu, tadinya mo dipotong buat dimakan aja..eh gak taunya ada sepupu aku desy yg tadinya minta dibuatin buat dibawa pulang ke P.Bunyu...tp gak kusanggupin krn wktnya mepet. Jadi itu deh yg dibawa dr pada ga ngrasain...hihiii.

Browkus buat aqiqoh orderan mb mamay

Ini adalah costumer aku yg dah brp kali repeat order. Kali ini katanya mo di bawa buat acara aqiqahan sodaranya yg ada di Tj. Selor...makasih ya mb mamay.

Cupcake Bouquet orderan Icha

Icha ini adiknya temen aku Yayuk yg berdomisili di samarinda, kebetulan lg ada di tarakan dan suami lg milad...Trus saran kakaknya supaya order cakenya ma aku aja, makasih ya yuuuk. Pengennya minta dibuatin cupcake bouquet yg warnanya merah...

Smoga berkenan ya....HBD jg buat suaminya icha...

Brownies forest gulung

Hari minggu pas imlekan kemaren...cuma berdua ma dd Chico, kk Chesta dibawa ma daddynya imlekan kerumah nasabah yg ngerayain...cari ampaw katanya..wkwkwwkwk..Ga da kerjaan, ga da cemilan...terlintas deh ma bolu gulung. Tapi bolgul kukus aja, pake resep browkus yg biasa aku buat, dan cuma pake 2 telur...fillingnya pake butter cream, trus dikasi coklat serut...jadi deh brownies forest gulung buat cemilan ajah....

JCC lagi....

Setelah JCC pertamaku kemaren...ketagihan deh ngerasain enaknya. Jadinya buat lg deh, walaupun buatnya agak rumit tp ngebayangin rasanya....terbayar. Kebetulan sisa buah di kulkas cuma tinggal 2 macam..gpp deh, buat dimakan sendiri ini....

Hihii..genit bgt buat makan sendiri aja pake dipitain. Iya..buat promosi, kali2 aja ada yg naksir...trus order..

JCC ini memang enak klo dipadukan ma buah...jadi seger. Sayang dikotaku jarang banget ada strawberry..padahal klo pake topping strawberry pasti keliatan lebih sexi...

My first cupcake bouquet

Projek iseng...pengen banget buat cupcake bouquet. Sempet buka youtube liat step by stepnya. Semua bahan dan peralatan dah disiapin, yg dibeli cuma styroform aja, yg lainnya pake yang ada di rumah aja. Buat cupcakenya...aku pake red velvet cupcake...Dan alhamdulillah jadi juga....

Waktu foto ini aku jadikan pict profil diBB semua pada bilang cantiiik yaa...,tp ada juga loh yg ga tau klo ini terbuat dari cupcake...kirain buket bunga beneran...hihiii...Tp walaupun menurutku jauh dari sempurna, tetep aja bangga, cupcake bouquet pertamaku...

Dan alhamdulillah setelah penampakannya...langsung ada yg order...alhamdulillah ya Alloh...

Milad Daddy....JCC pertamaku..

Hari ini adalah hari ulang tahun suami aku tercinta...ga ada acara spesial, cuma syukuran bikin tumpeng mungil buat keluarga kecil kami. Dan untuk kuenya bingung mo bikin apa, trus pilihannya jatuh pada( hihiii bahasanya )...Japanese Cheese Cake, kebetulan dikulkas ada cream cheese..dan emang udah penasaran bgt buat menaklukan si JCC ini. Resepnya aku pake punya ibu Fatmah Bahalwan (my inspiration).

JCC pertamaku...pinggirnya kurang mulus, karna masang kertas rotinya gak rapi. Dan buahnya gak sempat dikasih jelly, lempengan coklatnya juga tulisannya minimalis bgt, soalnya yg ulang tahun keburu pulang istirahat siang. Next pasti bisa lebih baik lg.

Selamat Ulang tahun yah Daddy...semoga selalu barokah, diberikan kesehatan dan kesuksesan dunia akhirat, menjadi suami, ayah dan imam yg baik bagi kami...love you so much..

Klo yg ini yg paling ditungguin kakak Chesta, liat aja dah tu...paling semangat...hihihi..

Dibalik bentuknya yg kurang sempura...tp rasa JCC ini enaaaaaaaak bgt, lembuuuuttt, beneraaaan...nyobain deh, diorder yah...hihiii...Sempet disimpan di kulkas sebentar, malamnya langsung habis..hihiii, ga dimakan sendiri, tp dibagiin ke keluarga deket rumah. Pokoknya besok buat lagi....*ketagihan

Ini tumpeng mungil terdiri dari nasi kuning, mie, ayam dan telur bumbu bali, jg sambal goreng printil...semuanya dibuat serba buru2,makanya serba praktis aja, soalnya takut keburu daddy pulang makan siang...tapi walaupun gak sempurna..alhamdulillah kami bisa berdoa dan mengucap syukur bersama keluarga kecilku...barokalloh.

Ayam rica-rica

Lagi pengen makan yang pedes-pedes....masak apa ya? Akhirnya kepikiran masak rica-rica. Tapi, seperti biasa...bahannya yg ada dikulkas aja....dan semuanya serba cemplang-cemplung, hehee...

Ayam Rica-Rica 

(ala mimi chesta)

 
Bahan : 

1/2 kg Ayam

1 ikat Kemangi ( petik daun )

1 btg Sereh (geprek)

2 lembar daun jeruk

garam,gula secukupnya

bumbu (tumbuk kasar):

2 siung bwg putih

3 siung bwg merah

5 cabe rawit 

5 cabe kriting 

1 ruas jari kunyit

1/2 ruas jari jahe

cara membuat:

Tumis bumbu sampe harum, tambahkan sereh, daun jeruk, lalu ayamnya, garam dan gula secukupnya,  tambahkan air secukupnya. Masak sampe ayamnya mateng dan airnya berkurang..terakhir masukkan kemanginya.

Praktiskan....namanya jg cemplang cemplung...selamat mencoba ya.

Barbie Cake berhijab...

Alhamdulillah...setelah penampakan barbie cake kemaren, temennya daddy dikantor order barbie cake jg. Katanya buat ulang tahun kakaknya, dan mintanya klo bisa pake jilbab. Waddddduuuh, bingung...ga ada ide mo ngedandani barbie klo pake jilbab gimana ya...huahua...sampe hari h nya si barbie blum pake jilbab jg..akhirnya nyoba-nyoba aja, kepikiran klo msh ga ada ide gpp deh ga usah pake jilbab. Dan alhamdulillah..akhirnya jadi juga hijab buat si barbie..

Cantik juga yah klo barbie berhijab....hihii, biasanya kan sexi....Dan pembuatan renda pada si barbie ini masih dibantu ma tante/acilku yg cantik...krn masih butuh bimbingan....*colekacilLastri

Nah, ini penutup kepala yg aku buat dengan menggunakan fondant. Ada pita kecil dan tumpukan bunga warna hijau disisi kirinya. Karena buatnya pada hari yg sama, trus cuaca di luar jg hujan..jadinya fondantnya ga mau kokoh, dan ky mau meleleh jatuh gitu...tp alhamdulillah waktu dimasukkan keruangan ber-ac fondantnya agak kering.

Buat Titi yg udah order smoga suka ya dengan barbie cake berhijab dan berwarna hijau sesuai warna favorit kakaknya Titi yg berulang tahun...makasih yaaa...

Barbie Cake buat si kembar Sella dan Selli

Dapat orderan kue ultah buat anaknya temen aku Nina. Tadinya pesen browkus forest aja, trus aku tawarin barbie cake. Belum pernah buat juga sebelumnya...hihii, nekat bgt ya... Kemaren itu dpt kiriman loyang rok barbie dr adik aku yg tinggal di Malang. Nah..makanya mau dipraktekin. Kebetulan jg ada tante ato acil aku ato klo anak-anak aku manggilnya si nenek cantik, yg baru dateng dr Jakarta, kebetulan beliau ini pinter menghias cake dengan butter cream. Jadi ceritanya mo diajarin tehnik dasarnya sambil ngerjain si barbie cake itu nanti. Eh, gak taunya nina telpon dan minta dibuatin barbie cake nya kembar karena anaknya kan emang kembar, jadi tar takut rebutan katanya...hihi, lucu bgt klo punya anak kembar.
Dan basic cakenya masih dgn resep andalan dapurku browkus. Dan rencananya pake nuansa warna biru dan pink. Oya, untuk pita dirambut dan bunga-bunganya aku pake fondant yg udah aku buat sehari sebelumnya. Dan dimulailah waktu untuk mendandani si barbie cake nya. Karna aku jg msh belajar, maka aku dan acil aku sepakat klo beliau yg pink dan aku yg biru. Beliau yg duluan dan aku yg mengikutinya...Dan ini dia penampakan si barbie kembar...

Buatan aku renda roknya kurang bagus ya, ga spt buatan acilku...gelombangnya lbh cantik. Tp lumayan lah buat tangan kaku aku yg baru pertama buat renda.

Ini barbie pink buatan si nenek cantik....

Dan yang ini buatan aku....

Ini dia si nenek cantik dan baik hati yg udah membagi ilmunya buatku....makasih ya ciiiiillll....*muachmuach&bighug